Regione Emilia-Romagna
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Ultimo aggiornamento da Sistema Acquisti Telematici – SATER: 19/04/2025 03:59

AVVISO PUBBLICO PER LA RACCOLTA DI MANIFESTAZIONI DI INTERESSE A PARTECIPARE ALLA PROCEDURA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO RISTORATIVO PRESSO LA MENSA INGEGNERIA DI BOLOGNA

Descrizione AVVISO PUBBLICO PER LA RACCOLTA DI MANIFESTAZIONI DI INTERESSE A PARTECIPARE ALLA PROCEDURA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO RISTORATIVO PRESSO LA MENSA INGEGNERIA DI BOLOGNA

Ente appaltante ER.GO - AZIENDA REGIONALE PER IL DIRITTO AGLI STUDI SUPERIORI

Stato procedura Presentazione delle offerte/risposte

Data di pubblicazione a sistema 01/04/2025

Termine richiesta chiarimenti 05/05/2025 12:00

Termine presentazione delle offerte Termine presentazione delle offerte/risposte 07/05/2025 12:00

Requisiti di sostenibilità ambientale si
Applicazione C.A.M. ristorazione universitaria

Requisiti di sostenibilità sociale si
Applicazione "clausola sociale"

Responsabile del procedimento Grasso Giuseppe Angelo Giovanni

Note Si segnala che viene utilizzata la presente modalità ("Consultazione Preliminare di Mercato") al solo fine di acquisire le manifestazioni di interesse, chiarendo che ogni informazione sul contenuto dell'indagine di mercato è da riferirsi al relativo avviso, così pubblicato. La successiva procedura negoziata sarà svolta tramite la piattaforma SATER attraverso un'apposita RdO,.

  • Chiarimento PI165388-25

    Ultimo aggiornamento 14/04/2025 12:55

    Domanda : Buongiorno con la presente si chiedono i seguenti chiarimenti: 1. si chiede di conoscere l'ammontare della tassa rifiuti 2. si chiede di conoscere se il terminale potrà essere aperto anche ad esterni (oltre che invitati di UNI BO) 3. si chiede di conoscere il n. di pasti annuo degli ultimi 3 anni, suddiviso per anno 4. si chiede di conoscere l'attuale gestore 5. si chiede di conoscere lo scontrino medio dell'ultimo anno 6. si chiede di conoscere i seguenti volumi dell'ultimo anno: - n. pasti (primo contorno acqua e pane) - n. pasti (secondo contorno acqua pane) - n. pasti (primo secondo contorno acqua pane) 7. si chiede di conoscere le numeriche dei pasti mensili dell'ultimo anno 8. a quanto ammonta il prepagato e quanti lo usano? 9. la maggior parte degli studenti paga di tasca propria il pasto? 10. negli orari al di fuori del pranzo, si richiede che la sala mensa sia accessibile per studio: in quali fasce orarie? 11. Il servizio del pranzo è da considerarsi dal lunedì al venerdì, corretto? 12. si chiede di conoscere se accanto al terminale esista anche un bar aperto per le colazioni del mattino. Nel qual caso si chiede il n. di consumazioni/anno e orario di apertura. 13. Il valore della concessione stimato in € 750.000 è da intendersi per 3 o 5 anni di appalto? 14. Le utenze di acqua, luce e gas sono in capo all’Appaltatore? In attesa di un Vs. gentile riscontro, l'occasione è gradita per porgere cordiali saluti.

    Risposta : si rinvia al documento allegato

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ultima modifica 2025-04-01T00:00:00+02:00

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