AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI GESTIONE BAR E DEL SERVIZIO DI DISTRIBUTORI AUTOMATICI PER CONTO DI CINQUE ISTITUTI SCOLASTICI

Domanda : Nel modello di offerta economica del servizio distributori automatici viene richiesto di indicare la migliore offerta prezzo sul prodotto tramezzini e panini. Si chiede se i panini ai quali fa riferimento l’offerta economica siano panini freschi o in atmosfera modificata.

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che il modello di offerta economica allegato ai documenti di gara è strettamente correlato al documento “Listino prodotti obbligatori in vendita”. Pertanto nella formulazione del prezzo relativo alla sezione “Tramezzino/Panino”, all’interno del range dato, si dovrà tener conto delle caratteristiche di maggior dettaglio richieste per il prodotto panino (fresco di giornata…).

Domanda : salve in piccole realtà scolastiche come può essere regolamentata la concorrenza dei prezzi tra la gestione bar e i distributori, qualora ci siano due aggiudicatari diversi, tenendo conto che la clientela è la stessa e che il bar fa prevalentemente un servizio alla pari dei distributori (PRENDI E FUGGI) ma con costi di gestione di impiego di ore non rapportabili ai distributori automatici si chiede se è prevista una distribuzione di prodotto o marchi riservati o l'esclusività di certi prodotti in riferimento ai panini dei distributori automatici che devono essere freschi di giornata si chiede se anche i tramezzini devono essere di giornata o come tutti quelli presenti nei distributori automatici con una scadenza di circa 30 giorni

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che:

1 - La scelta di affidare sia il servizio di gestione bar che il servizio distributori automatici di prodotti per il medesimo Istituto scolastico risponde ad esigenze specifiche dell’Istituto stesso garantendo altresì la continuità dell’erogazione del servizio per l’intera durate delle attività scolastiche.

Non è prevista una distinzione di prodotti offerti tra punto bar e distributore automatico in quanto si tratta di servizi diversi che offrono tipologie differenti di prodotti. I prodotti dei distributori, infatti, sono standard, spesso confezionati e meno artigianali, mentre i prodotti del bar sono prodotti freschi e più variegati rispondendo ad esigenze più ampie e diversificate.

2 - nel documento “Listino prodotti obbligatori in vendita”, per ciascun lotto inerente il servizio di distributori automatici di prodotti, diversamente dal prodotto panino, per i tramezzini non è specificato nulla in termini di conservazione.

Cordiali saluti

Il RUP

Domanda : buongiorno chiedo chiarimenti in merito alla garanzia provvisoria se è obbligatoria la fideiussione o va bene anche un bonifico bancario se va bene anche bonifico indicare IBAN

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che, come previsto dal disciplinare di gara al punto 13.6 “Garanzia provvisoria”, pagina 54, la garanzia provvisoria può essere costituita, a scelta del concorrente, sotto forma di cauzione o di fideiussione.

La cauzione è costituita mediante accredito, con bonifico o con altri strumenti e canali di pagamento elettronici tramite il sistema di MyPay-PAGO PA cliccando il seguente link: https://mypay.regione.veneto.it/mypay4/cittadino/ente/P_VI?mypayVersion=0cf95869; selezionare “Depositi Cauzionali”, successivamente, inserire come causale “garanzia provvisoria per …..” (indicare il Lotto per cui si effettua il versamento e il rispettivo CIG).

A dimostrazione dell’avvenuto pagamento, dovrà essere allegata copia di attestazione di avvenuto pagamento.

Domanda : Gentili, si chiede un chiarimento in merito ai lotti 3 - 5 - 6 - 7. In particolare, si chiede se il dato di fatturato indicato nei diversi PEF pubblicati si riferisce al fatturato fornito da ciascun gestore attuale del servizio rispetto all'anno 2025 oppure se il dato è una stima del valore di fatturato ipotizzato per l'anno 2026. In questo secondo caso, si chiede altresì di specificare se per calcolarlo sono stati presi in considerazione i prezzi massimi o minimi del listino prodotti. Si ringrazia

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che i PEF (Piano Economico Finanziario) di massima dei Lotti 3-5-6-7 sono stati costruiti facendo riferimento al fatturato del gestore uscente del servizio nei vari istituti scolastici.

Alcuni Istituti scolastici hanno, inoltre, considerato:

- la previsione di incremento dei fatturati legata alla necessità di un numero maggiore di distributori rispetto a quelli attualmente installati;

- un prezzo medio di consumazione rispetto ai prezzi di listino prodotti.

Cordiali saluti

Il RUP

Domanda : Gentilissimi in riferimento ai lotti 3, 5, 6, 7 si chiede se è dovuta la quota canone Provinciale e se sì, a quanto ammonta. Cordiali saluti

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che l’operatore economico non deve versare una quota canone alla Provincia di Vicenza. Il canone indicato come importo a base d’asta per ciascun lotto inerente il servizio di distributori automatici di prodotti, rispetto al quale si richiede la formulazione di un’offerta in rialzo, è omni-comprensivo dell’uso dei locali e del consumo delle utenze e lo stesso dovrà essere versato direttamente all’Istituto scolastico.

Cordiali saluti

Il RUP

Domanda : Gentilissimi si chiede se sia possibile offrire esclusivamente panini in atmosfera modificata e non panini freschi di giornata. Cordiali saluti

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che i panini offerti devono essere panini freschi di giornata e non panini in atmosfera modificata.

Tale precisazione è indicata, per ciascun lotto inerente il servizio di distributori automatici di prodotti, nel documento “Listino prodotti obbligatori in vendita”.

Cordiali saluti

Il RUP

Domanda : Gentilissimi in riferimento al lotto 3 Liceo Artistico "G. De Fabris" siamo a chiedere di indicare il numero e la tipologia di distributori richiesti. Cordiali saluti

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che, per il Lotto 3 - Liceo Artistico “G. De Fabris” di Nove (VI) - servizio distributori automatici di prodotti, il numero totale di distributori richiesto dall’Istituto scolastico è di 4 (quattro): 2 (due) distributori di caffè e 2 (due) di bevande e merendine.

Cordiali saluti

Il RUP

Domanda : Con la presente siamo a chiedere: 1) La possibilità di effettuare un sopralluogo per i Lotti 3, 5, 6, 7. 2) Si chiede di conoscere il numero e la tipologia dei distributori automatici del Liceo "G. De Fabris" non presente nel capitolato speciale.

Risposta :

In merito al quesito formulato si precisa che:

1. è previsto il sopralluogo obbligatorio solo per i Lotti 1-2-4 (Servizio gestione bar) e 5 (Servizio distributori automatici di prodotti). Per i Lotti 3-6-7 (Servizio distributori automatici di prodotti) non è previsto il sopralluogo obbligatorio, ma può essere richiesto dagli operatori economici che ne abbiano interesse previa richiesta all’Istituto scolastico di riferimento.

2. in riferimento al Lotto 3 - Liceo Artistico “G. De Fabris” di Nove (VI) - servizio distributori automatici di prodotti, il numero totale di distributori richiesto dall'Istituto scolastico è di 4 (quattro): 2 (due) distributori di caffè e 2 (due) di bevande e merendine.