SUA PROVINCIA DI PIACENZA P/C DEL COMUNE DI CASTEL SAN GIOVANNI – AFFIDAMENTO DELL’APPALTO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA DEL COMUNE DI CASTEL SAN GIOVANNI – PERIODO DAL 01/09/2021 AL 30/08/2024

Domanda : Buongiorno, Si chiede: - Con riferimento alla gara in oggetto siamo a richiedere conferma che non vi sono costi di energetici (luce-gas-acqua), né costi per lo smaltimento dei rifiuti a carico dell’aggiudicatario, né canoni di locazione da corrispondere all’ente per l’utilizzo del centro di cottura comunale; Si richiedono inoltre - gli orari di somministrazione dei pasti - le attività da svolgere (indicative) dell’ausiliario da inserire a nostro carico per un monte ore settimanale pari a 35 . In attesa di riscontro si porgono Cordiali saluti

Risposta :

Buongiorno,

Si chiede:

- Con riferimento alla gara in oggetto siamo a richiedere conferma che non vi sono costi di energetici (luce-gas-acqua), né costi per lo smaltimento dei rifiuti a carico dell’aggiudicatario, né canoni di locazione da corrispondere all’ente per l’utilizzo del centro di cottura comunale;

Si conferma, come indicato a pag. 10 del Capitolato, lett. F): “Sono altresì a carico dell’Amministrazione le spese di riscaldamento gas, luce, acqua inerenti al funzionamento della mensa nonché la tassa per la rimozione dei rifiuti solidi urbani”. Non è inoltre prevista la corresponsione di alcun canone di locazione per l’utilizzo dei locali messi a disposizione del Comune.

Si richiedono inoltre

- gli orari di somministrazione dei pasti

Gli orari di somministrazione indicativi dei pasti sono i seguenti, oltre a spuntino e merenda secondo quanto indicato in Capitolato:

- scuola primaria: ore 12:30

- scuola dell’infanzia: ore 12:00

- asilo nido: ore 11:30

- le attività da svolgere (indicative) dell’ausiliario da inserire a nostro carico per un monte ore

settimanale pari a 35.

Le attività indicative che tale ausiliario dovrà svolgere sono: servizio di scodellamento dei pasti, allestimento e pulizia dei locali.

Domanda : Buongiorno, Si chiede: - L’attuale gestore del servizio - Il costo pasto ad oggi applicato - I giorni di calendario scolastico per l’utilizzo del servizio di mensa rispettivamente per la scuola di infanzia e per la scuola primaria; - Il numero dei pasti (indicativo) delle tre sezioni della scuola di infanzia presso la primaria Pesaro - Nel totale dei 26000 pasti della scuola di infanzia Sauro, quanti sono i pasti per la refezione scolastica e quanti sono i pasti dei Centri Estivi; - Il numero dei giorni di erogazione del servizio Centri estivi - Se le merende sono da somministrarsi a tutti gli alunni delle scuole di infanzia o solo a quelli della infanzia Sauro - n° di giornate di servizio per l'asilo Nido In attesa di cortese cenno di riscontro, si porgono Cordiali saluti

Risposta :

Buongiorno, Si chiede:

- L’attuale gestore del servizio

L’attuale gestore del servizio è Elior Ristorazione s.p.a.

- Il costo pasto ad oggi applicato

Il costo del pasto ad oggi è applicato è di € 5,25 + IVA per la refezione presso la scuola primaria e la scuola d’infanzia. L’attuale costo è di € 3,08 + IVA per la refezione presso l’asilo nido.

- I giorni di calendario scolastico per l’utilizzo del servizio di mensa rispettivamente per la scuola di infanzia e per la scuola primaria

L’anno scolastico presso la scuola primaria prende avvio indicativamente a metà settembre (quest’anno il giorno 14/09/2020) e si conclude alla prima settimana di giugno (quest’anno il 05/06/2021). L’anno educativo presso la scuola dell’infanzia prende avvio indicativamente a metà settembre (quest’anno il giorno 14/09/2020) e si conclude all’ultima settimana di giugno (quest’anno il 30/06/2021).

- Il numero dei pasti (indicativo) delle tre sezioni della scuola di infanzia presso la primaria Pesaro

Le tre sezioni della scuola dell’infanzia situate presso la scuola primaria “T. Pesaro” ricomprendono circa 84 bambini.

- Nel totale dei 26000 pasti della scuola di infanzia Sauro, quanti sono i pasti per la refezione scolastica e quanti sono i pasti dei Centri Estivi

I Centri Estivi ricomprendono all’incirca 35 bambini/settimana per il mese di luglio.

- Il numero dei giorni di erogazione del servizio Centri estivi

I Centri estivi si svolgono indicativamente il mese di luglio, dal lunedì al venerdì.

- Se le merende sono da somministrarsi a tutti gli alunni delle scuole di infanzia o solo a quelli della infanzia Sauro

Le merende sono da erogarsi a tutti gli alunni della scuola dell’infanzia, come precisato dall’art. 3 del Capitolato: “Il termine “pasto” quando riferito al pasto della scuola d’infanzia (tre sezioni presso la scuola T. Pesaro e sette sezioni presso la Scuola N. Sauro), deve ricomprendere anche la fornitura giornaliera dello spuntino con frutta di stagione a metà mattina e della merenda pomeridiana, secondo la vigente tabella dietetica ed il personale mensa”.

- n° di giornate di servizio per l'asilo Nido

L’anno educativo presso l’asilo nido prende avvio da Regolamento comunale vigente a partire dal primo lunedì del mese di settembre e fino all’ultimo venerdì del mese di giugno; nel mese di luglio verrà garantito il funzionamento per quei bambini i cui genitori abbiano documentate necessità.