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Dati del bando

BANDO RETTIFICATO - PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER I SERVIZI ASSISTENZIALI DI ASP PROGETTO PERSONA – CIG 98195927A9– CPV 55510000-8.
Ente appaltanteUNIONE DEI COMUNI BASSA REGGIANA
Bando rettificato
Stato proceduraChiuso
Importo appalto3.239.035,17 €
Criterio di aggiudicazioneOfferta economicamente più vantaggiosa
Data di pubblicazione a sistema18/05/2023
Termine richiesta chiarimenti06/06/2023 12:00
Termine presentazione delle offerte16/06/2023 12:00
Apertura busta amministrativa16/06/2023 12:01
Data chiusura procedura03/07/2023
Requisiti di sostenibilità ambientaleno
Requisiti di sostenibilità socialeno

Allegati

CAPITOLATO
(4.02 MB)
DISCIPLINARE
(323.10 kB)
ALTRI ALLEGATI
(468.85 kB)
BANDO DI GARA
(190.88 kB)

Referenti

Rebecchi Nicola

telefono: 0522655433

Pubblicità legale

Cig

Lotto 1PROCEDURA APERTA PER L’AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PER I SERVIZI ASSISTENZIALI DI ASP PROGETTO PERSONA – CIG 98195927A9– CPV 55510000-8

CIG: 98195927A9

Chiarimenti

Chiarimento PI168410-23

Ultimo aggiornamento: 31/05/2023 11:42

Domanda : Buongiorno, la presente per chiedere i seguenti chiarimenti: - l'allegato C "Caratteristiche Merceologiche" prevede il rispetto integrale dei CAM di cui all'art. 5.3 del decreto del Ministero dell'ambiente e della tutela del territorio e del mare 25 luglio 2011. Considerando che la normativa sui CAM è stata rivista con il Decreto 10 marzo 2020, si chiede se il riferimento alla disciplina del 2011 è da considerarsi un refuso, oppure se le ditte dovranno rispettare le % di prodotti biologici in essa contenute. - in merito all'art. 8 "Piattaforma di stoccaggio" del CSA, viene chiesto che la piattaforma sia certificata EDP (dichiarazione ambientale di prodotto tipo III). Considerando che tale certificazione descrive gli impatti ambientali legati alla produzione di una specifica quantità di prodotto, si chiede conferma che trattasi di refuso.

Risposta :

1. Il richiamo alla disciplina dei CAM 25 luglio 2011 contenuto all’interno dell’allegato C “Caratteristiche Merceologiche" è da considerarsi un refuso: per tutto ciò che concerne la gestione del servizio oggetto di affidamento la Ditta aggiudicataria dovrà attenersi a quanto prescritto nelle norme richiamate all’art. 3 del Capitolato: tra le quali il rispetto integrale dei CAM secondo la disciplina del DM 10/03/2020 del Ministero dell’Ambiente.

2. La Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD) è una etichettatura ambientale legata al prodotto di tipo III (secondo la norma UNI ISO 14025:2006) che permette di comunicare informazioni legate al Ciclo di Vita dei prodotti o servizi e le prestazioni ambientali secondo con lo Standard Internazionale ISO 14025: se attivata, la piattaforma di stoccaggio degli alimenti dovrà essere conforme alle previsioni ISO 14025, non si tratta pertanto di un refuso.

Distinti saluti,
Il Funzionario del Servizio Appalti
(f.to Dott.ssa Giorgia Boni)

Ultimo aggiornamento: 03-07-2023, 15:49