GARA 25/458 - MARZABOTTO - PROCEDURA APERTA SOPRASOGLIA - SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA

Domanda : QUESITO N. 2.1 - Criterio A1a) - Si chiede di confermare che il punteggio massimo di 6 punti sarà attribuito automaticamente nel caso in cui venga offerto Parmigiano Reggiano Biologico o in fase di conversione, come indicato nel disciplinare. QUESITO N. 2.2 - Criterio A1b) - Si chiede di confermare che il punteggio massimo di 6 punti sarà attribuito automaticamente nel caso in cui venga offerto almeno un prodotto ortofrutticolo Biologico o in fase di conversione, come previsto dal criterio. QUESITO N. 2.3 - Criterio A2) - Si chiede di confermare che il punteggio massimo di 5 punti sarà attribuito automaticamente nel caso in cui venga offerto almeno un prodotto locale Biologico o in fase di conversione, da inserire nel menù con frequenza non inferiore a una volta al mese. QUESITO N. 2.4 - Inoltre, relativamente alla formulazione contenuta nel disciplinare per i criteri sopra indicati, ovvero: “si intende sottoscrivere contratti con i produttori locali” si chiede di confermare che tale espressione debba essere intesa nel senso che, in fase di esecuzione del contratto, l’aggiudicatario sarà tenuto a sottoscrivere contratti con i produttori locali per i prodotti offerti, specificando all'interno di ciascun contratto: • la capacità produttiva annua del fornitore, tale da garantire la copertura dell’intero fabbisogno del prodotto per l’intero anno scolastico; • l’ubicazione del terreno agricolo e ogni altro elemento utile a comprovare la localizzazione e la tracciabilità del prodotto. QUESITO 2.5 - Criterio F – Sub-criterio relativo al sistema informatico - in riferimento al criterio F, si chiede di confermare che il sub-punteggio relativo al sistema informatico sia da riferirsi a un sistema informatico dedicato alla gestione delle manutenzioni ordinarie e straordinarie delle attrezzature presenti nei locali oggetto del contratto.

Risposta :

RISPOSTA N. 2.1 - si conferma che il punteggio massimo di 6 punti sarà attribuito automaticamente nel caso in cui venga offerto Parmigiano Reggiano Biologico o in fase di conversione.

RISPOSTA N. 2.2 - Il punteggio massimo di 6 punti sarà attribuito a chi offrirà il numero maggiore di prodotti ortofrutticoli Biologici o in fase di conversione dati dalla somma algebrica di frutta e verdura. A a chi offrirà un numero di prodotti inferiore verrà attribuito un punteggio riparametrato come segue:

Domanda : QUESITO N. 1 - Viene chiesto quanto segue: 1.1) l'importo della spesa per le utenze a carico dell'operatore economico sostenute nell'ultimo anno 1.2) se la TARI sia a carico dell'operatore economico e, in quel caso, l'ammontare della stessa nell'ultimo anno 1.3) definire la percentuale oppure l'ammontare degli insoluti dell'ultimo triennio.

Risposta :

RISPOSTA N. 1 - Con riferimento ai quesiti posti si informa quanto segue:

• 1.1 - Importo della spesa per le utenze sostenute nell’ultimo anno dall’operatore economico: si conferma che l’importo complessivo sostenuto per le utenze nell’anno 2024 è pari a € 30.000,00;

• 1.2 - Tari a carico dell’operatore economico: la Tari non è a carico;

• 1.3 - Percentuale o ammontare degli insoluti dell’ultimo triennio: l’importo totale degli insoluti riferiti all’ultimo triennio è pari a € 28285,5.