Concessione ristorazione scolastica per il Comune di San Giorgio Piacentino aa.ss. 2022/2023 - 2023/2024 - 2024/2025

Domanda : Buongiorno, in riferimento all'art. 60 del capitolato Speciale d'Appalto "Responsabilità della Ditta - Polizze Assicurative", si pongono in evidenza i seguenti punti: - Nel passaggio "la ditta risponde solo dei danni provocati nell'esecuzione del servizio [...], si chiede di chiarire cosa si intenda per "molestie"; - In riferimento alla richiesta di massimale da 5 milioni e alla copertura di sinistri illimitato, si segnala che i sinistri si riferiscono ad un massimale annuo richiesto; - In riferimento alla polizza property, si chiede di indicare il valore di ricostruzione a nuovo dell'immobile interessato dal servizio e il valore economico dei beni messi a disposizione dell'aggiudicatario; - in riferimento al passaggio "prevedere specificatamente l'indicazione che tra le persone si intendono compresi i rappresentanti dell'Amministrazione comunale", si chiede di specificare se si intende tra i soggetti terzi. In attesa di un Vostro cortese riscontro, si porgono cordiali saluti.

Risposta :

Domanda : In considerazione del numero di pasti annui stimati pari a 24.000 indicati nel Disciplinare art. 4 e nel Capitolato art. 4, al fine di poter pianificare una puntuale organizzazione del personale, si richiede il numero di pasti annui stimati per ciascuna scuola oggetto dell’Appalto, distinguendo pertanto Infanzia Arcobaleno frazione Centovera, Infanzia Arcobaleno Via Dante Alighieri 75, Primaria Collodi, Secondaria Ghittoni.

Risposta :

Domanda : Buongiorno, la presente per richiedere il numero e il valore degli insoluti relativi agli ultimi tre anni, la tipologia di gestionale utilizzato e l'eventuale App e i relativi costi di gestione di app e portale. In attesa di un Vostro cortese riscontro, si porgono cordiali saluti

Risposta :

Domanda : Buongiorno, In merito al criterio tabellare 4.1 dell’offerta tecnica “Certificazioni tracciabilità e rintracciabilità di filiera (ISO 22005:2015) Sì: punti 1, No: punti 0” si chiede conferma che sia valido ai fini dell’attribuzione del punteggio il possesso della certificazione ISO 22005:2007, poiché l’edizione del 2015 non sembra essere presente. In attesa di un Vostro cortese riscontro, si porgono cordiali saluti

Risposta : Si conferma la validità, ai fini dell'attribuzione del punteggio, del possesso della certificazione ISO 22005:2007.

Domanda : Buongiorno Siamo a chiedere i seguenti chiarimenti: 1.a pag. 10 del progetto ex art. 23 dlgs 50/16 viene indicato un elenco di persone che rappresentano, secondo quanto indicato, le ore di servizio previste per il personale esecutivo impiegato nel precedente appalto. Nell’allegato “PROSPETTO PERSONALE IMIEGATO”, vi sono indicate altre figure con livelli e mansioni differenti da quelle precedenti. Si chiede, pertanto, di indicare in maniera univoca quale sia il personale oggetto di clausola sociale e attualmente impiegato dal gestore uscente 2. poiché non rilevabile nella documentazione di gara si chiede di indicare il numero di pasti giornalieri erogati per ciascuna scuola, di una settimana tipo di servizio, includendo i docenti. 3. poiché non indicato nella documentazione di gara si chiede a quanto ammontino gli insoluti dell’ultimo triennio sia in valore assoluto (importo in €) che in percentuale rispetto al fatturato. 4. si chiede conferma che le utenze del centro cottura siano a carico del Comune di San Giorgio Piacentino In attesa di riscontro, porgiamo cordiali saluti

Risposta :

Domanda : Buongiorno, si chiede se la fideiussione provvisoria debba essere intestata al Comune di San Giorgio Piacentino oppure alla SUA della provincia di Piacenza. In attesa di riscontro, si porgono cordiali saluti.

Risposta : La cauzione provvisoria deve essere intestata alla Provincia di Piacenza - Stazione Unica Appaltante.