Dati del bando
progetto è stato redatto tenendo conto delle specifiche tecniche, delle clausole contrattuali contenute e requisiti premianti nei criteri ambientali minimi (CAM) “PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA E LA FORNITURA DI DERRATE AL pubblicato nel G.U. n.90 del 4 aprile 2020. Si è tenuto inoltre conto della - Legge 19 agosto 2016, n. 166 (legge Gadda) relativa al contenimento degli sprechi alimentari prevedendo la presentazione di un piano di monitoraggio delle ecceden l’impegno ad attuare e dopo sei mesi di attività, un progetto di gestione delle eccedenze alimentari al fine di ridurre i rifiuti, gli sprechi per ciascuna delle fasi di produzione, trasformazione, distribuzione e somministrazione di prodotti alime prodotti invenduti a fini di solidarietà sociale
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Pubblicazioni
Pubblicità legale
Cig
Ultimo aggiornamento: 20-12-2023, 12:29
